Eco Algamar zeespaghettialgen 100 g
- Vegano
- Crudo
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Veganistisch
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Ecologisch
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AI GENERATEDEspagueti de Mar Eco Algamar 100 g – alga atlántica silvestre seca, vegana, cruda y sin conservantes. Recolectada manualmente en Galicia.
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42 °C) para preservar al máximo sus propiedades naturales. El producto es 100% vegano, apto para consumo en crudo y no contiene conservantes: sus propias sales actúan de conservante natural.
Certificado ecológico por CRAEGA (ES-ECO-02-GA, Agricultura UE), este espagueti de mar se puede preparar de múltiples formas: en ensalada (previo remojo de 30 min), cocida al vapor o hervida con verduras, arroz o guisos, como relleno de empanadas y pizzas, o frita rebozada al estilo de los calamares.
El envase es 100% Plastic Free y compostable, reflejo del compromiso ecológico de Algamar: pioneros en algas ecológicas desde 1996, con producción apoyada en energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa).
Eigenschappen
- Vegano
- Crudo
- Sin conservantes
- Alga atlántica silvestre seca
- Recolección manual y sostenible
- Energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa)
- Ecológico certificado (CRAEGA, ES-ECO-02-GA, Agricultura UE)
- 100% Plastic Free Compostable
- Equivale a 750 g de alga fresca
Details
- Herkomst
- Zona FAO: Golfo de Vizcaya, Aguas de Portugal. Zona de recolecta: Galicia, España (UE). Arte de pesca: Recolección manual.
- Formaat
- 100g
- Bewaring
- Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada.
- Gebruik
- Cruda: remojar 30 min. en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: hervida con otras verduras o al vapor 20-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón. 100 g = acompañamiento para 20 raciones.
Ingrediënten
Alga atlántica silvestre seca (Himanthalia elongata)
Allergenen
Bevat: Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Waarschuwingen
Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.