Voedingsgist Naturcesta 150 g

Levadura Nutricional Naturcesta 150g

Descripción

La Levadura Nutricional Alto Contenido en B12 de El Granero Integral es una levadura inactiva cultivada en melaza y enriquecida con vitamina B12. Esta levadura no activa procesos de fermentación, por lo que es segura para el consumo humano. Su sabor es salado y umami, lo que la convierte en un excelente sustituto del queso en dietas veganas y vegetarianas. Además, es rica en proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo y selenio. Su contenido en vitamina B12 la hace especialmente beneficiosa para personas que siguen dietas sin productos de origen animal.

Beneficios

• Aporta vitamina B12, esencial para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
• Fuente de proteínas vegetales, contribuye al mantenimiento y crecimiento muscular.
• Rica en fibra, favorece el tránsito intestinal y proporciona sensación de saciedad.
• Contiene minerales como magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo y selenio, importantes para diversas funciones corporales.
• Apta para dietas veganas y vegetarianas.
• No contiene gluten, lactosa ni azúcares añadidos.

Ingredientes

Levadura inactiva enriquecida con vitamina B12.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos secos y sulfitos

Modo de uso

Se recomienda consumir una ración de 8 g (aproximadamente 2 cucharadas soperas) al día. Puede añadirse a ensaladas, sopas, pastas, pizzas, palomitas de maíz, batidos o utilizarse como condimento en diversos platos.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.

Formato

Bolsa de 150 g.

Recetas

Palomitas de maíz con levadura nutricional

Ingredientes:

• 80 g de maíz para palomitas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• Sal al gusto

Preparación:

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Añade los granos de maíz y tapa la sartén.
3. Cuando las palomitas dejen de estallar, retira del fuego.
4. Espolvorea las palomitas con la levadura nutricional y sal al gusto.
5. Mezcla bien y sirve inmediatamente.